Au Grain de Sel

2,99€ / appel

Au Grain de Sel

Bistrot - Brasserie

Billy-Berclau 62138

Au Grain de Sel - Bistrot - Brasserie - Billy-Berclau

Caudy Cook traiteur : organisateur de réceptions, de repas de mariages  et de soirée d’entreprise dans un rayon de 50 km. 



Pour que tout soit parfait, Caudy Cook traiteur met les petits plats chez vous ou en dégustation Au Grain de Sel ou à la boulangerie Sion a Billy-Berclau. 



De l’entrée au dessert chaque plat est préparé par moi-même.Cocktails, lunch, brunch, buffet froid, repas assis ou sans service à table, professionnels ou particuliers avec l’excellent rapport qualité prix de nos prestations. 



Alors vous aussi pour vos réceptions d’affaires, en famille ou entre amis n’hésitez pas à faire appel à moi. Nous mettrons tout en œuvre pour que tout soit réussi.



Vous pouvez aussi retrouver le chef Frédéric Caudrelier au restaurant Au Grain de Sel, 32 rue du Général de Gaule à Billy-Berclau.

Adresse

Google Maps

32 rue du Général de Gaule
62138 Billy-Berclau

Horaires

Lundi - Jeudi 11h30 - 14h30

Vendredi - Samedi 11h30 - 14h30 / 19h30 - 21h30

Dimanche 11h30 - 14h30

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  • Entrées

  • Os à moelle et ses toasts

    8,00€

  • Saumon fumé et ses toasts

    sup menu 1.50€

    8,50€

  • Entrée du jour

    6,50€

  • Escargot "la douzaine"

    sup menu 1.50€

    9,50€

  • Œuf du chti

    8,50€

  • Salade de chèvre chaud

    8,50€

  • Assiette Foie gras

    sup menu 1.50€

    9,00€

  • La Planche charcuterie

    6,50€

  • Plats

  • Bavette à l'échalotte

    13,00€

  • Pavé de rumsteak

    sup menu 1.50€

    14,00€

  • Entrecôte

    sup menu 1.50€

    15,00€

  • Plat du jour

    10,00€

  • Welsh

    10,00€

  • Omelette variée

    10,00€

  • Pot'jevlesch + pot picalilli

    11,00€

  • Carbonnade

    11,50€

  • Spaghetti Bolognaise

    10,00€

  • Spaghetti au Saumon

    12,00€

  • Lasagnes

    10,00€

  • Pavé de saumon

    12,00€

  • Steak à cheval

    12,00€

  • Steak haché

    11,00€

  • Œuf du chti + frite

    11,00€

  • Côte à l'os grillée 1,2kg

    (2 personnes)

    38,00€

  • Sauces : poivre, béarnaise, maroille, roquefort
  • Desserts

  • Café Liégeois

    6,00€

  • Fondant Chocolat

    6,00€

  • Crème Brûlée

    6,00€

  • Dame Blanche

    6,00€

  • Dessert du jour

    5,00€

  • Tarte Tatin tiède et boule de glace

    6,00€

  • Profiteroles

    6,50€

  • Salade de fruits maison

    6,00€

  • Glace 3 boules au choix

    sup chantilly 0.50

    5,50€

  • Café Gourmand

    6,00€

  • Assiette de fromages

    6,00€

  • Menu du jour

    Uniquement du lundi au vendredi midi

  • Entrée + plat ou Plat + dessert

    15,00€

  • Menu Grain de Sel

    22,00€

  • Entrée - Plat - Fromage ou Dessert
  • Menu Tradition

    26,00€

  • Entrée - Plat - Fromage - Dessert
  • Menu Bambino

    7,50€

  • Nuggets ou Jambon
  • + Boisson
  • + Pâtes ou Frites
  • + Glace
  • Boissons sans alcool

  • Coca cola

    2,50€

  • Vittel + sirop

    2,00€

  • Jus de fruits

    2,50€

  • Coca light

    2,50€

  • Ice Tea

    2,50€

  • Perrier

    2,50€

  • Orangina

    2,50€

  • Schweppes

    2,50€

  • Cocktail

    4,00€

  • Bière Bouteille

  • Bière sans Alcool Stella Artois

    3,00€

  • 1664

    2,50€

  • Heineken

    3,50€

  • Duvel

    4,00€

  • Karmeliet

    4,00€

  • Rince cochon

    4,00€

  • Pression
  • Stella

    2,50€

  • Loburg

    3,00€

  • Leffe

    3,50€

  • Leffe Ruby

    3,50€

  • Eau

  • Vittel

    50 cl 3,00€

    1L 4,50€

  • San Pellegrino

    50 cl 3,00€

    1L 4,50€

  • Champagne

  • Coupe crémant

    2,50€

  • Coupe champagne

    5,00€

  • Bouteille Maison

    50,00€

  • Autres

    60,00€

  • Digestifs

  • Cognac

    3,50€

  • Calvados

    3,50€

  • Poire William

    3,50€

  • Get 27

    3,50€

  • Get 31

    3,50€

  • Baileys

    3,50€

  • Boissons Chaudes

  • Café

    1,50€

  • Café crème

    1,60€

  • Grand café

    2,00€

  • Grand crème

    2,20€

  • Chocolat

    3,00€

  • Thé

    2,80€

  • Irish Coffee

    5,00€

  • Vins Blancs

  • Briole

    Verre 2,00€

    Boute. 12,00€

  • Gewurztraminer

    Verre 3,00€

    Boute. 20,00€

  • Petit Chablis

    Verre 3,00€

    Boute. 23,00€

  • Vins Rosés

  • Briole

    Verre 2,00€

    Boute. 12,00€

  • Sophie

    Verre 2,50€

    Boute. 15,00€

  • Pamplemousse

    Verre 2,00€

    Boute. 12,00€

  • Vins Rouges

  • Côte de Blaye, Château Mazzerole

    Boute. 18,00€

  • Château la genièvre Lussac St Emilion

    Boute. 22,00€

  • Château du glana St Julien 2008

    Boute. 45,00€

  • Vins au Pichet

  • Blanc, Rosé, Rouge

    25 cl 3,50€

    50 cl 6,00€

  • Carte traiteur

  • Quiche aux 3 fromages

    2,30€

  • La bouchée surprise

    1,50€

  • Assortiment de mini clubs sandwichs bicolores

    1,50€

  • Tarte aux maroilles

    2,30€

  • Carpaccio de saumon

    2,50€

  • Carpaccio de st jacques

    2,50€

  • Quiche lorraine

    2,30€

  • Carpaccio de bœuf

    2,50€

  • Baguette flambée

    3,00€

  • Sandwichs variés

    jambon, crabe, thon, mousse foie, jambon blanc ou cru.

    2,50€

  • Pizza royale

    3,50€

  • Pizza au 4 fromages

    3,50€

  • Tomate farcies

    2 par personne

    4,00€

  • Couscous

    5,00€

  • Tartiflettes

    5,00€

  • Bœuf bourguignon

    6,00€

  • Spaghetti bolognaise

    5,00€

  • Paella

    6,00€

  • Club sandwichs

    Mortadelle, rosette, salami, mousson de canard

  • Prestations pour vin d’honneur

    Pain surprise, toasts, mini sucrés, mini sandwichs variés

  • Possibilité de location four et vaisselle
  • La palette du charcutier

    8 pièces minimum

    40,00€

  • Le pain long surprise

    34 sandwichs variés

    20,00€

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